Alegria de Monzon y Cinca Medio: AlegriadeMonzon » Posts tagged "Hostelería"

«Ahora estamos en el ojo del huracán, pero de esta vamos a salir mejor preparados»

El presidente de la Asociación de Hostelería de Monzón y Cinca Medio, Luis Canelo repasa la complicada situación que están atravesando durante los últimos meses. Los constantes cambios de normativa, la reducción de aforos y el cierre del ocio nocturno son algunos de los temas que repasamos con un Luis Canelo qué a pesar de la situación, quiere ser optimista respecto al futuro. Además, resalta la unión exist ...

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«Vamos a potenciar el carácter comercial y empresarial de nuestras Ferias»

Miguel Hernández se entrena este mandato como concejal del Ayuntamiento de Monzón. Lo hace de la mano del Partido Popular formando parte del equipo de Gobierno y ostentando las áreas de Medio Ambiente, Comercio, Hostelería y Ferias. Precisamente sobre esta última nos cuenta sus planes de futuro a corto y medio plazo, que pasan por nuevas iniciativas a lo largo del año, seguir apostando decididamente por Rep ...

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“El cariño, el amor y el respeto por el producto son claves en la cocina”

Ramón Lapuyade regenta el restaurante El Portal de Alcolea de Cinca desde hace algo más de dos décadas. Comenzó esta aventura siendo un chaval y sin apenas experiencia, pero sus ganas de trabajar y aprender le han convertido en un referente a nivel nacional. En 2017 fue subcampeón del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos celebrado en Valladolid, un galardón que le ha abierto las puertas del cielo. Ahora se ...

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